Delkarin Alta Repostería es una empresa familiar que nació en 2010 en San Cristóbal, Venezuela, gracias a la pasión y el talento de Delia Karina Delgado. Ingeniera de profesión, Delia decidió seguir el legado de su madre, Belkys, una repostera experimentada que le inculcó el amor por el arte de la repostería desde su infancia. Fusionando sus dos nombres, Delia dio vida a su propia marca, un sueño dulce que comenzaba a materializarse.

En 2015, Delia consolidó su formación al graduarse como chef pastelera, panadera y repostera. Ese mismo año, Kristian Zambrano se unió al equipo de Delkarin, iniciando su propio camino de aprendizaje en el mundo culinario.

En 2017, Delia y Kristian aprendieron un nuevo capítulo en sus vidas al emigrar a Buenos Aires, Argentina. Allí, contrajeron matrimonio y dieron la bienvenida a su hija, Mia Victoria. Durante casi ocho años, trabajaron arduamente junto a sus madres y un equipo dedicado, desarrollando y expandiendo Delkarin.Argentina en la vibrante ciudad porteña.

En 2025, con una maleta cargada de experiencias y nuevas técnicas, Delia y Kristian decidieron regresar a su ciudad natal, San Cristóbal. Con renovadas energías y una visión clara, retoman Delkarin, ofreciendo ahora cursos en línea y presenciales, y con la firme intención de expandir su presencia en San Cristóbal y en todo el país.