¡Bienvenidos al Curso de Gelatinas !
En este curso aprenderás las bases esenciales para elaborar gelatinas decorativas, deliciosas versátiles, ideales para cualquier ocasión. Exploraremos técnicas clave y recetas clásicas, logrando resultados profesionales desde el primer día.
¿Qué aprenderás en este curso ?
- Gelatina de colores: Aprende a trabajar con diferentes tonos y combinaciones para obtener gelatinas vibrantes y llamativas.
- Gelatina de leche: Descubre cómo preparar esta gelatina suave y cremosa que es la base para muchas decoraciones.
- Gelatina de chocolate: Crea una gelatina deliciosa con un sabor profundo y una textura única, perfecta para postres más sofisticados.
- Gelatina en capas: Domina la técnica de capas para obtener presentaciones impecables y elegantes.
- Gelatina mosaico: Aprende a elaborar esta colorida gelatina con cubos multicolores suspendidos en una base deliciosa.
- Transferencia sobre gelatina: Descubre cómo personalizar
tus gelatinas con diseños únicos utilizando técnicas de transferencia de imágenes comestibles.
Este curso está diseñado para que, paso a paso, desarrolles habilidades y confianza en la creación de gelatinas artesanales, ideales para consumo personal o para iniciar tu propio negocio.
¡Prepárate para transformar ingredientes simples en obras maestras llenas de sabor y color!