¡Bienvenidos al curso de repostería para emprender!

Estamos muy emocionados de tenerlos aquí y ser parte de su camino hacia el mundo de la repostería y los negocios. En este curso, no solo aprenderán a preparar deliciosos postres y dulces que encantarán a sus clientes, sino también las herramientas necesarias para convertir su pasión en un proyecto exitoso.

Exploraremos técnicas, recetas y presentaciones que les permitirán destacar en el mercado, además de estrategias para gestionar su negocio y construir su marca. Este es el primer paso hacia la creación de un sueño hecho realidad.

Recuerden, no hay límites cuando se trabaja con dedicación, creatividad y amor por lo que se hace. ¡Estamos aquí para guiarlos y apoyarlos en cada paso del camino!

 
¡Comencemos este dulce viaje juntos!
 
Introducción a la Torta de Piña
La torta de piña es un clásico de la repostería que combina sabores frescos, dulces y tropicales, convirtiéndola en una de las favoritas de muchos. Esta delicia es conocida por su textura esponjosa, su aroma irresistible y el contraste perfecto entre el caramelo y la acidez natural de la piña.
 

En este módulo, aprenderás a preparar una torta de piña equilibrada y deliciosa, cuidando cada detalle, desde la preparación del caramelo hasta lograr una masa suave y esponjosa. También exploraremos variaciones y trucos para personalizarla según tus gustos o las preferencias de tus clientes.

¡Prepárate para crear un postre que es tan bello como delicioso!

 
Introducción a los Profiteroles
Los profiteroles son un clásico de la repostería francesa que ha conquistado paladares en todo el mundo. Estos pequeños bocados, elaborados con masa choux, se caracterizan por su ligereza y versatilidad. Una vez horneados, se transforman en bolitas huecas, perfectas para rellenar con cremas dulces como chantilly, crema pastelera, dulce de leche o chocolate.
 
En este módulo, aprenderás los secretos para preparar una masa choux perfecta, lograr un horneado impecable y rellenarlos con diferentes opciones que deleitarán a todos. También exploraremos variaciones y consejos para que tus profiteroles se conviertan en el centro de atención en cualquier ocasión.
 
¡Prepárate para dominar este postre icónico y sorprender con su elegancia y sabor!